Pure chocolate for pure people

Welkom bij Mayana, de chocoladebar-pionier met een ontembare passie voor chocolade, zijn cultuur en geschiedenis. Stap binnen in onze wereld van uitgekiende smaken en verrassende combinaties. Verlies u in ons uitgebreide assortiment chocolademelken, bereid met cacao uit de vier windstreken, verwerkt met het grootste respect voor de oorsprong en cultuur van onze producten.

Cacao

Witte Chocolade

33%

Cacao uit Zuid-Amerika

South America - Trinidad
Trinidad

Melk chocolade

40%

Cacao uit Zuid-Amerika

Venezuela
Venezuela

Bruine Chocolade

55%

Cacao uit Zuid-Amerika

South America - Equador
Equador

Zwarte Chocolade

64%

Cacao uit Afrika

Africa - Madagascar
Madagascar

Chocoladeweetjes

Cocoa harvest

Cacaopods groeien aan de
'Theobroma Cacao' boom.
Na het oogsten worden de zaden, de cacao, van de pods gescheiden. Vervolgens worden ze een aantal dagen te fermenteren gelegd onder bananebladen alvorens gedroogd en fijngemalen worden.

Cocoa leaf

Openingsuren

Open van maandag tot donderdag

14:00 tot 22:00

vrijdag en zaterdag

14:00 tot 18:00

zondag gesloten

Contact

Mayana Chocoladebar

Sint Pieters Nieuwstraat 99,
9000 Gent
info@mayana.be